고려대학교 교육대학원

EHO 576 가정생활문화 - Home Economics Education [2]
가정생활 문화는 문화적 관점에서 가정생활의 변화와 가치를 다루는 과목이며, 가정생활문화의 형성과정을 학습한다. 일상생활을 통해 드러나는 구체적인 가정의 의식주, 소비 및 여가, 자녀양육, 가족생활을 살펴봄으로써 사회의 일상문화의 연속성 및 변화를 이해하고, 가족문화의 현황과 발전 방안을 논의한다.

EHO 606 가정교과교재연구및지도법 - Educational Strategies for Home Economics [2]
다양한 교수-학습 원리와 방법이론을 가정교과의 교재 연구 및 교수- 학습에 적용할 수 있는 기술과 능력을 길러 중 고등학생을 대상으로 가정교과수업을 효율적으로 수행할 수 있도록 한다.

EHO 607 가정교과교육론 - Seminar in Home Economics Education [2]
가정과목의 이론적, 역사적 배경과 교사의 역할 등 가정과 교육에 관하여 학습한다.

EHO 625 가정교과논리및논술 - Essay Writing on home Economics Education [2]
가정과 교육 현상에 대한 깊은 통찰을 바탕으로 글쓰기의 전반적인 형식을 연구하고, 다른 글을 비판적으로 읽고, 그 생각을 글로 표현하고 전달하는 능력을 습득시키기 위한 과목이다. 가정과 교육에서의 교과 교육학과 교과 내용학의 지식을 통합적으로 구성하여 이를 논리적으로 조직화하는 능력, 관련 문제를 창의적으로 해결할 수 있는 능력, 서로 다른 논제에 대한 합리적 의견을 주장할 수 있는 능력 등을 함양시켜 가정과 교사로서의 자질을 갖출 수 있도록 하는 데 목적이 있다.

EHO 627 가정과 교사를 위한 연구방법론 - Research Methods for Home Economics Teachers [2] 
가정과교육의 실천경험으로부터 과학적 연구를 하기위한 연구절차와 연구의 유형, 자료수집방법, 자료분석 등을 학습하여 연구논문을 작성하는 능력을 키운다.

EHO 511 식품학연구 - Food Science [2]
식품성분의 구조와 성질, 그리고 저장, 가공과정 중에 일어나는 제변화에 대하여 강의한다.

EHO 517 아동발달특론 - Advanced Child Studies [2]
아동발달에 관한 이론과 연구방법 및 태내기, 영아기, 유아기, 아동기의 발달특성을 학습한다.

EHO 521 의복디자인및구성 - Advanced Apparel Construction & Design [2]
인체체형관찰, 패턴, 재료 그리고 입체화 기법 등 의복구성에 관하여 학습한다.

EHO 524 의복소재 및 관리 - Textile Analysis [2]
의복의 재료구성에 쓰이는 섬유, 실, 피륙의 구조, 성능 등에 대하여 탐구하고 합리적인 의복 관리방법에 대해 논한다.

EHO 526 주거학특론 - Seminar in Housing [2]
다양한 가족생활 주기에 있는 가족의 주거욕구 충족을 위한 주거의 기본 계획, 실내 디자인, 설비, 관리 방법을 탐구해 본다.

EHO 563 영양학연구 - Seminar in Nutrition [2]
인간의 생애주기에 따른 생리변화의 특성과 그에 따른 영양에 대하여 연구한다.

EHO 565 청년발달특론 - Seminar in Adolescent Development [2]
청년발달에 관한 제 이론 및 중, 고등학교 청소년의 신체발달, 인지발달, 자아정체감 발달, 성역할 발달, 도덕성 발달 등의 발달특성과 청년과 가족, 청년과 교우관계, 이성 교제와 청년기의 성, 청년기의 부적응 등을 학습한다.

EHO 567 가정경영학특론 - Advanced Family Resource Management [2]
체계이론을 적용하여 시간, 금전, 가사노동, 스트레스, 환경자원관리 방법을 탐구한다.

EHO 568 소비자교육론세미나 - Seminar in Consumers Education [2]
대중소비사회에서 합리적인 소비자가 되기 위한 소비자 교육의 다양한 접근방법을 탐구한다.

EHO 569 복식사회심리특론 - Seminar in Socio-Psycological Aspect in Clothing [2]
개인의 성격 특성, 사회적 활동 등과 의복 행동과의 관계를 분석 연구한다.

EHO 570 중등 식품, 영양교과연구 - Seminars in Educational Strategies for Food and Nutrition [2]
중, 고등학교 가정교과의 식품학, 영양학 및 조리분야의 교육과정 교과서를 분석하고 교육방법을 연구한다.

EHO 571 중등 아동, 가족교과연구 - Seminars in Educational Strategies for Child and Family Studies [2]
중, 고등학교 가정교과의 인간발달과 가족관계 분야의 교육과정과 교과서를 분석하고 교육방법을 탐구한다.

EHO 572 중등 의생활 교과 연구 - Seminars in Educational Strategies for Clothing & Textile [2]
중, 고등학교 가정교과의 의생활분야의 교육과정과 교과서를 분석하고 교육방법을 탐구한다.

EHO 573 중등 가정자원관리, 소비자교과연구 - Seminars in Educational Strategies for Family Resource Management & Consumer Studies [2]
중, 고등학교 가정교과의 가정자원의 관리와 소비생활분야의 교육과정과 교과서를 분석하고 교육방법을 탐구한다.

EHO 628 가정과 교사를 위한 통계분석 및 실습 - Principles and Practice of Statistical Analysis for Home Economics Teachers [2]
가정교육의 여러 가지 분야에 대한 기존의 연구결과들을 종합, 분석하고 가정교육 연구에 적절한 정량적 연구 방법 및 통계처리 방법 등의 내용을 심층적으로 지도하여 가정교육 연구에 대한 연구역량을 향상시킨다.

EHO 629 창의인성을 위한 조리과학 - Culinary Food Science for Creative Personality [2] 
조리 원리 및 조리과정 중 발생하는 식품의 변화에 대해 이해하고, 학교현장에서 조리를 활용하여 창의 인성을 함양하기 위해 협동학습을 통한 문제해결법을 실험-실습을 활용하여 학습할 수 있는 교수-학습방법에 대해 살펴본다.

EHO 630 미래사회를 위한 가계재무관리 - Family Financial Management for the Future Society [2] 
미래 국민경제에서의 가정경제의 위치와 역할, 가계의 소득구조와 소비구조, 가계의 안정을 위한 저축과 투자방법 등을 학습하여 합리적인 가계관리 기술 습득을 위한 다양한 전략을 논의하고 연구한다.

EHO 631 지속가능한 식생활교육 - Sustainable Dietary Education [2] 
미래세대의 건강하고 안전한 먹거리를 지향하는 지속가능한 식생활에 대한 이해와 지식을 바탕으로 중, 고등학교 현장에서 적용 가능한 식생활교육 프로그램을 개발하고 지도할 수 있는 교수설계 이론, 교수-학습 방법, 평가방법에 대해 학습해본다.